三农,农村媳妇,农民,排骨,干萝卜皮。干萝卜皮炖排骨,农村的一道美味!冬天打霜的红萝卜会特别甜,农村人都会把红萝卜拔回家,洗干净后切成片,在太阳下晒成半干,然后上火蒸熟,接着再晒干,易于保存。闲暇时再拿出来炖腊肉、排骨、腊鸭什么的,味道那是特别的香!