油焖大虾 需要的食材 鲜虾300克 姜、大葱各10克 生抽、料酒各3克、番茄酱5克 白糖8克、盐3克 先去虾须、虾腿 用牙签挑去虾线 葱切段 姜切丝 虾放入碗中 加料酒、姜丝、葱段 腌制20分钟 碗中加入番茄酱 生抽、盐、白糖、清水 锅中放5克油 油热后 放入葱姜爆香 加入虾 翻
