从小就超爱榨菜汤，与其说爱榨菜，不如说爱腌渍物，时间酿出的味道，有一种浑厚的酸甘味，举凡酸木瓜鸡汤、酸菜白肉汤、豇豆乾排骨汤，老菜脯鸡汤，光想就口水直冒，而榨菜算是很好购买到的食品了，这道简单的电锅汤品料理，要注意的地方只有榨菜的咸度，如果榨菜太咸，水量增加与榨菜份量减少选其一调
