今天做一道猪肝这猪肝鲜嫩口滑好吃的很先用清水把它洗干净然后切成小片切成小片之后用料酒把它腌制一下切成小片 切薄一点切成片之后给它腌制一下加一点点盐加点生抽给它来一点胡椒粉下一点料酒然后把它搅拌均匀给它腌制几分钟它主要配料是:蒜蓉、生姜,小米椒、加点蒜苗