秘制羊油辣椒油做法，专业厨师倾情揭秘，香气扑鼻，速度收藏

羊油辣椒油在苏北羊肉馆堪称一绝，不管是烧菜还是做汤都会放一些，放一点就辣香四溢。羊油辣椒油做法并不复杂，只是大多厨师秘而不宣，在家里做法与饭店做法大相径庭。做这个不能心急，要文火慢炖，少则两个小时，多则四五个小时，才能达到出香的效果。