甘肃农村的穷苦饭——拌汤，吃过的人一生难忘，轻轻松松喝三碗！

拌汤，甘肃、青海、陕西和山西一带的面食吃法，穷苦时候的家常饭，也是一种懒人饭。食材主要有面粉，西红柿，鸡蛋和菠菜，做法是先将西红柿炒好，加水，水烧开后将和成絮状的面加入锅中搅拌，出锅前加入鸡蛋液和菠菜。如今生活条件好了，这也成为很多农村人念念不忘的一种回忆。一生难忘儿时的拌汤，甘