让肉末茄子更精致一点，砂锅煲才能诠释它的美味

【食说心語】家常的，也能很精致。一周一桌颜值美味，用心做饭，你想与谁分享？肉末茄子除了习惯的炒制之外，加入汤汁在砂锅里焖煮，更能锁住所有的香味和口味，茄子变得软烂入味，肉香弥漫整个锅内，是一道非常棒的下饭菜哦。