梅州客家鸡子酒做法-经典必备月子餐，简单又营养！

鸡子酒，客家的女人坐月子时必吃的一种，也是产妇们所吃的食物中，最普遍和最有特色的。鸡子酒（含姜、鸡、酒）。姜要老姜，多用于煮鸡。客家女人坐月子期间，所吃的东西，都比较讲究，利于增加奶汁；二要选择“温、热、平”的食物，禁食寒、生、冷食物，一般不吃青菜，吃干菜。