黑米搭配黄豆现磨一杯豆浆，美容养颜抗衰老，营养丰富美味多

黑米的颜色之所以与其他名字颜色不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类天然色素，这种色素自身就具有很强的抗衰老作用。经国内外研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越强。黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。