开始切片切均匀就行 切好后放大碗里撒上面 放在一边 开始切姜 把姜切成丁然后切葱切段 把牛肉放锅里炸炸制微焦捞出准备一个小碗放入盐 孜然 鸡精 另起锅 到入少许油放入姜爆香加入清水 到入酱油煮开 把碗里的盐 孜然鸡精到进去 加入淀粉到入炸好的牛肉开始炖 炖
