五花肉别再炒着吃，试试这样做一次！出锅的那一刻，整栋楼都香了

蛋白君在这里要教大家如何简单做出美味好吃的扣肉来。其实扣肉看起来难做其实没那么难！扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。