卖牛肉的都买车买房，月入几十万，牛肉利润真的那么大？

小时候去市场买菜，看到卖牛肉的档口总是挤满了人，不到一上午，基本全都卖光了，听业内人士说，分分钟都是月入几十万，那真的有这么大的利润吗？这个问题首先要分清是生牛肉还是熟牛肉。一斤生牛肉煮熟只有6~7两，要想再多就只能打淀粉或者煮的稍微生一点，不过现在这样干的比较少了。