厨师长教家常版的苦瓜炒鸡蛋,不苦涩还特别脆爽,关键的鸡蛋滑嫩。实在是太好吃,太过瘾了。这样的做法,开胃又下饭,看着就有食欲。颜色翠绿,清热解毒,营养丰富,老少皆宜。而且步骤清晰详细,2分钟就学会,这样的家常菜,做法简单易学,不愧是饭店的招牌菜,一上桌就抢光了,先收藏了。