对于很多人,咖啡是生活中的必需品。它是工作、学习时候的提神伴侣,是在味蕾上久久不散的香醇滋味,更是戒不掉的一种瘾。不过每天喝咖啡,我们真的了解咖啡吗?至少“咖啡龄”超过10年的我是不敢说我真的很了解咖啡。它怎么从一颗颗红色的果实,变成了杯中的美味;什么样的咖啡好、究竟为什么?