天气逐渐转暖,凉皮成了大家喜欢的美食。在山东的一个路边摊,一位陕西小哥的凉皮很火爆!5元一份排不上队!这位陕西的大哥今年30多岁了,在临沂卖凉皮有10多年了。因为这凉皮费时又费事,一个人忙活不开,所以很多来学习小吃技术的人,大哥也不愿意教。