晋北：香酥白糖饼做法，要想饼酥馅甜，记住和面水的温度就没问题

晋北：酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。