品味水乡：在饭店吃饭油太大！在家里做蒜薹炒肉，油少清脆健康！

品味水乡：在饭店吃饭油太大！在家里做蒜薹炒肉，油少清脆健康！蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。