西兰花一大朵，一朵一朵的划开，红尖椒两个，去籽切片，用来配色，大蒜拍扁后，切成碎沫，锅里烧水，加入植物油，食盐，水开后，倒入西兰花和红尖椒，焯水30秒后，捞出用凉水冲洗，锅里烧油，倒入蒜沫，炒出蒜香味，倒入西兰花翻炒几下，起锅，依次加入食盐，鸡粉，白糖，菜里
