食材：熟肥肠，青椒，红尖椒，洋葱 辅料：葱白，生姜，红干椒，干面粉 调料：蚝油，生抽，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，辣椒红油 技术总结： 1.购买肥肠时，不建议买生的，那个太难摆弄了。也不太好熟。 2.加入水淀粉以后，一定把汤汁收粘稠，水淀粉附着在肥肠上，再加入红油出锅，
