白萝卜一个，削去外皮，切成长条， 青椒小半片，切成宽条， 红尖椒去籽，也切成宽条， 这样配色好看一点。 大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片， 加入一撮花椒，一把红干椒， 锅里加水，加入一勺白醋，适量植物油， 倒入白萝卜，焯水30秒，捞出后用凉水冲洗， 锅里烧油，倒入葱姜红干椒
