小城桔子:今天去市场买了一大块五花肉,差不多3斤,花了28块钱。家里有老人,牙口不好,准备用整块肉,做个入口即化,简单直接的美食。先把整块肉直接扔锅里,加入大料煮。然后准备干豆角,鹌鹑蛋,碎肉,上锅翻炒。把煮好的肉,切成薄片,把鹌鹑蛋卷起来,依次排列碗中,把菜放碗中,压紧实。上锅