农村小伙河里抓螃蟹，用这种方法烹制，原来这么好吃

因为瀍河的崖壁上有许多洞，孩子们伸手进去，顺着泥往里推，总是能快速抓到螃蟹，有经验的孩子，更是会用手形成特殊的叉子形状，快准狠的出击，百发百中捉到泥鳅。河蟹并不是很大，带回家里去，让妈妈用油炸至金黄，大快朵颐。又或者用盐水煮了吃，味道鲜美。