云南风味！“莴笋拌老干妈肉末”——爽脆鲜香，消灭米饭！

莴笋本身带有一丝甜甜的味道，配上炒得酥脆的肉末，再拌上国民豆豉酱老干妈的香辣，最后还加上了一些柠檬汁带出一点酸爽的味觉体验。特别适合作为开胃菜——如果再配上一碗白米饭，那滋味无可言语。