元宵节，自然少不了吃上一碗热腾腾的元宵，甜馅的元宵也许你已经习以为常，那么水磨糯米粉做的皮，裹上鲜肉馅的元宵呢？糯米浸泡一夜，上磨研磨，米浆装入布袋，吊干成面，晒干磨成水磨糯米粉，这样做的外皮韧滑香糯，十分可口。肉馅则选择三七肉糜，Q弹有嚼劲。团圆时刻，为家人煮上一碗鲜肉元宵吧！
