因为料理发音相同而带有吉利与好兆头象征的猪排盖饭“胜丼”,是日本人重大考试或比赛前一定会享用的祈福系美食,而的丼饭台湾也是人气极高的定番和食之一,这次我们将QQ的麻糬夹入猪排中料理,创造出双重奏般的绝妙滋味。 肉排中夹入麻糬或年糕再丢下锅油炸至外皮金黄,起锅后切开的断面就可以看