河北邯郸的农村大部分地区正月十五都会用黍子面蒸年糕和灯盏,这种面蒸出的年糕不但很黏,还很甜。十五晚上还会用这种面蒸出的灯盏插上灯芯倒上食用油点着,放到神灵和门口,水缸,灶台各处祈求家庭平安,丰衣足食,身体健康。