农村源子：大早上来上一碗阳春面，汤鲜味美，让你精神劲十足

农村源子教你做阳春面啦，做法超级简单，做起来吧 阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱