我们需要的食材有 油菜300克 葱10克、蒜八瓣 味精3克、盐5克、酱油5克、耗油5克 首先将葱和蒜切片备用 油菜去根择洗干净 用刀从中间切开 在锅中加入适量的油 待油烧到六成热时 放入花椒和八角 切好的葱和蒜爆香 注意不要煸糊 然后放入油菜大火翻炒 当油菜明显变小时 放入耗油、