大姐专职做路边摊,卖油炸臭豆腐。5元起卖,一晚上就得卖1000多块,卖完三轮车上的一大箱。夜市上的小吃摊很多,卖臭豆腐的也不少,但是她的生意格外好,路过几次人气爆满,等好久才能排上队。做臭豆腐很简单,就是费时费事,好吃的关键在于汤汁的浓度等。