四川人最爱的泡菜到底对健康有害吗？来听听专家怎么说

说起泡菜，成都人有一个说法叫：迟来的爱。大鱼大肉后来一份爽口的泡菜， 那个感觉简直不摆了。泡菜在我国也有上千年的历史了，几乎家家户户都有几个泡菜坛子。但是就是这个我们祖祖辈辈都在吃的泡菜，最近啊，也摊上事情了。