白糖适量,食用油适量,玉米面100克,奶粉10克,自发面粉30克,鸡蛋1个。1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,清水和成面糊。2.然后就可以在平底锅内刷上一层油后烧热,再放入一些适量的面糊,在锅中制成圆饼形状。3.待底部煎至上色后,翻面煎至金黄即可。