主料：地瓜1个 辅料：油，白糖 做法： 1.地瓜削皮，切块。 2.锅里加油，油温五成热后地瓜块下锅，炸至地瓜微微飘起，表面泛黄捞出。 3.油锅再次加热至八成热，倒入地瓜复炸一次。 4.炸至微焦黄捞出（用筷子能轻松能扎透就表示好了） 5.
