老徐拾味：凉拌猪头肉 饭桌上必不可少的下酒菜 搭配丰富好吃简单

凉拌猪头肉 饭桌上必不可少的下酒菜 搭配丰富好吃简单。做法，先把猪头肉洗干净，然后焯水。再煮，大料包（八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果），万能卤料 能卤一切能卤的食物。盐，老抽，生抽，冰糖，或者看我前期卤猪头肉那期视频。