梅菜扣肉是一道经典的美食,将五花肉用油炸至金黄,然后切片放上梅菜上锅蒸,梅菜吸收了猪肉的油脂,中和了猪肉的油腻,整道菜搭配的非常完美,今天我就和大家分享梅菜扣肉的完整制作过程,给你的年夜饭增加一道硬菜,关注缘味朴厨,学习更多健康的美食料理!