娟子传媒—凉拌猪耳朵的做法、凉拌猪耳朵， 凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 凉拌猪耳朵烹制所用佐料时间和窍门，营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 食谱
