春节怎么能少了这道爽口凉拌菜，绝对是下酒菜中的首选菜

青萝卜一个，洗净削皮 切成细丝，切细丝也是功夫活，丝越细越容易入味 把切好的萝卜丝泡在清水中待用 红椒切成细丝用来配色 香菜切段，小米椒三个切成圈，放在盆里 加入食盐，白糖，鸡精，陈醋，辣椒油，芝麻油 最后加一勺开水化开调料。 把萝卜丝倒入盆中搅拌均匀，最后倒入香菜 再次搅