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摄影杰晨Jony
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发粄,客家人春节必备的美食之一 ,海外的华侨都在吃!
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2018-02-12发布
在春节期间,每家每户都会蒸上几盘的发粄来庆祝新春的到来,并用以此招待宾客。所以,发粄一直都是客家人逢年过节必吃的美食。在旧时客家地区,由于发粄是由米浆发酵后制作而成,因此被称发酵粄。
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