虾皮 虾皮是补钙的圣品，而想要让大脑处于最佳的工作状态就需要摄取足够量的钙，从而来防止因缺钙引起的其他疾病。孩子适量的吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。但需要注意的是，虾皮在清理浸泡时间不要超过20分钟，否则水溶性的营养物质就会析出、流失。黄豆 豆类食品中都富含蛋白、纤
