辣白菜本来是朝鲜、韩国的特色腌菜,有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。由辣椒、蒜等作料配制而成,吃起来辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的。但也很适合四川人的口味,在加上个人的口味,所以就学做了一点。真的很好吃。