今天做的是磨豆腐后，用的豆腐渣做的一道主食，窝窝头，配料非常简单，就是豆腐渣加上面粉，玉米面，配上点大葱，捏成跟馒头一样的窝窝头，蒸熟后，咸咸的，吃起来味道真不错，在以前，这道主食是农村农民家里最好最奢侈的美食，相信老一辈的父母们都深有体会，今天趁着过年的机会，用豆渣做了一大锅，
