菠菜通过一些做法 也可以很好吃，今天介绍的菠菜，做法和传统不一样，大家看看视频，还有，菠菜不要烫的太烂了，注意火候，酱油用日本清口酱油，这里面有一个很重要的调味料就是鲣鱼汤，面上撒的也是鲣鱼干，柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因象木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，在做许
