一道美味的干炸蘑菇,平菇不仅又增强免疫力,调理疾病,还有舒筋活血,延年益寿,促进大脑发育的作用,非常又营养的一道家常菜,而且还含有多种维生素已经矿物质,把平菇洗干净捏干水分,然后裹上一层用鸡蛋,淀粉,面粉,水,盐,鸡粉做出的面糊,然后一炸,真是美味极了,一道好吃的干炸蘑菇就成了。