农村老家用这3个方法保鲜鸡蛋，学会的小伙伴都不用冰箱了

过去农村老家没有冰箱常用下面几种方法延长鸡蛋保鲜期： 1、将鸡蛋在盐水里泡一下，可延长保鲜几个月。 2、在鸡蛋的表面涂一层食用油，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。 3、在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。 特别注意：鸡蛋不要与挥发性物质放在一起