玉米饼是用玉米粉制作的,松软香甜,玉米面的做法也是比较多,每种的制作方法,对玉米面的营养保留都是有着很好的帮助作用,而且对改善身体体质,玉米面也都是有着很大的作用。为了改善玉米饼干、粗的口感,让饼更好吃,活面时加了牛奶、白糖。