凤凰单枞，属乌龙茶类，主要产于广东省潮州市凤凰山。 广东省潮州市凤凰山，该区气候温暖湿润，雨水充足，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。 单
