这种煎饼在日本排队3小时才吃到，平底锅1分钟做一个！

具体做法（1、鸡蛋（2个）分离蛋清、蛋黄，蛋黄中筛入面粉（200g），加牛奶（200ml）、糖、盐，搅拌细腻至无颗粒状，蛋黄糊完成。2、蛋清打发出粗泡，加糖，继续打发至“鸟嘴状”（可提起不倒），蛋白糊完成。3、将蛋白糊倒入蛋黄糊中，翻搅均匀，备用。4、在平底锅中倒入面糊，小火煎至