浙江绿茶——安吉白茶（原料采自嫩叶全为白色的茶树，名优绿茶）

安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。 安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后