炸海鲜 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,比如炸过鱼、虾等的食用油,放置过久就会生成过氧脂质。特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。橘子 橘子酸酸甜甜的,相信大多数人