准备肥牛片，400克左右， 粉丝一小把，用温水泡20分钟， 金针菇一小把，切去根部，撕开洗净 小米辣泡椒（黄色）一小把，切成碎末， 生姜半个，切成碎末， 黄色柿子椒的辣椒酱三勺， 大蒜一小把，拍扁切碎，小米椒切末 锅里加水，倒入肥牛肉，加入一勺料酒， 在水没有烧开，
