葱油饼怎么做好吃？厨娘详细示范，学会这些小技巧，可以开饼店了

葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，也是人们喜欢吃的一种面食之一，和馒头，花卷，包子一样，葱油饼也叫葱花饼，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。一般早餐我们可